《非遗里的中国》走进孔孟之乡探寻山东济宁非遗之美 - 世界杯赛程

大型文化节目《非遗里的中国》的山东济宁篇已于7月11日晚在总台综合频道播出，主持人龙洋携手单霁翔和武大靖，共同探索了这座素有“孔孟之乡”美誉的城市。

节目以一曲嘹亮的唢呐声拉开帷幕，国家级非物质文化遗产项目唢呐艺术（邹城平派鼓吹乐）通过一场名为“智汇邹鲁·芯韵和鸣”的人机合奏创新秀，展现了传统音乐与现代科技的融合。唢呐、笙、镲、鼓等传统乐器与七台机器人鼓手同台演绎，为传统民乐注入了科技律动的全新听感。邹城平派鼓吹乐以其标志性的铜杆唢呐，音色清脆且极富穿透力，对演奏者技艺要求极高，不仅能一口气吹奏近两分钟的超长音，更有一次吹奏四支唢呐的绝技。在节目中，传承人详细演示了“开门挂穗子”的技巧，即通过循环换气实现乐声不间断，充分展现了民间艺人扎实的气息控制和长期艰苦训练的成果。

在孔子大学堂，文房匠心得以集中展现。始于唐宋、盛于明清并曾作为贡品的尼山砚，其制作过程中的选料、相石、设计、雕刻、磨光及刻砚铭等精巧工序在节目中被一一呈现。观众还得以了解“砚铭”如何从标记主人的文字，逐渐演变为文人的座右铭。曾为孔府定制的“圣府贡笔”——曲阜毛笔，制作一丝不苟，不仅精选毛料制作笔头，更注重选用质感上乘的楷木笔杆。以峄山松为原料的峄山松墨，经过采松、造窑、发火、取煤、和制、入灰、出灰、磨试八道工序制成，色泽黑亮如玉，并带有松烟与草木清香。拓片制作技艺则利用宣纸和墨汁“复制”碑文石刻，被称为古代的“复印机”，使《孔子行教像》等珍贵图像得以跨越时空，重现光彩。而曲阜楷木雕刻，则源于子贡守墓、手植楷木、雕刻孔子像的传说，通过圆雕、浮雕、透雕、镂空雕等技法，在不到一毫米的枝梗间展现精湛技艺。

节目还呈现了传统武文化的多元面貌，从科技感十足的3D打印古兵器秀，到纯手工锻打的董氏古兵器制作技艺。3D打印作品以伸缩光剑、组合弯刀、伸缩长枪等形式吸引了年轻观众的目光。而董氏古兵器制作技艺则以纯手工锻打为核心，一件古兵器制作周期近一个月，主要依靠人力完成，经过选料、下料、锻打、镂刻、淬火、装配等数十道复杂工序。节目现场展示了状元刀、沥泉枪、鹿角刀、猴棍、龙头铡等器物，每一件都体现了细致入微的量身定制，蕴含着力量与匠心。

山东梆子一经亮相便激起观众澎湃之情。其鲜明特点是高亢激越、慷慨激昂，唱法上真假声结合，高音区运用“立嗓”嘹亮悠远，中低音区则以本嗓浑厚结实。表演上步伐稳健、动作舒展，与山东人豪迈直爽的性格相得益彰。节目还介绍了“梆子”这一独特打击乐器：两根不同长短粗细的实心硬木棒，以规律性强拍敲击出四百年梆子腔的骨架。国家级代表性传承人杜玉珍在节目中演唱了《老羊山》的“梨花上马”选段，以充满爆发力的高腔为表演画上圆满句号。

济宁之行的压轴环节，是一场穿越千年的沉浸式文化盛宴。国家级非物质文化遗产项目孔府菜烹饪技艺的传承人共同呈现了一场饱含儒家文化精髓的孔府宴。在宾客入席前，有沐手礼仪式，礼官依序上菜。舞蹈《君子加冠》、《大婚仪典》、《大成》将冠礼、婚礼、礼乐仪轨融入宴席，使饮食过程升华为一场可观、可品、可感的礼文化体验。孔府菜将孔子“礼、仁、中庸”的思想融入餐桌秩序、菜品寓意和修身之道，以食载道，寓教于味，每一道菜都承载着故事，每一口滋味都传递着传承。